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Le comptoir des créateurs - Les millésimes
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03.

LES MILLÉSIMES

LES MILLÉSIMES

Voici quelques années que les vignerons corses, conscients de disposer d'un patrimoine viticole exceptionnel, ont relevé le défi de la qualité. Unis, sous la bannière des "vins de Corse" ils démontrent ce savoir-faire transmis de génération en génération. Ils privilégient la sélection et l'amélioration des cépages locaux, font appel aux technologies nouvelles (vinification, embouteillage, vieillissement) pour bonifier, toujours et encore leurs productions. Ainsi, ils obéissent à l'éthique millénaire du vigneron : être en quête du meilleur, en se sentant investis d'une histoire et d'un savoir-faire qu'il faut préserver, valoriser et transmettre. Ce sont là les clefs de la réussite.

Autres millésimes exceptionnels : 2001, 1990, 1987, 1985, 1977