GÉOLOGIE

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PRÉSENTATION DES VINS

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CÉPAGES

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PRÉSENTATION DU DOMAINE

Créé dans les années 30 par Gino Lazzarini, le domaine est né de l'achat successif de parcelles.
Exploité depuis 1985 par les frères Lazzarini, il se compose de trois lots différents.
L'un est situé près du village de Casta, à la porte du désert des Agriates, les autres non loin de St Florent.
Restructurés depuis 1985, ils sont complantés des cépages traditionnels de l'Appelation Patrimonio : Malvoisie, Niellucciu et Muscat Petit Grain.
Situé à l'entrée de Patrimonio, le chai d'élevage est doté d'une cuverie inox permettant un bon contrôle des vinifications et d'une cave de dégustation joliment aménagée.
Cette année, les frères Lazzarini nous proposent une jolie gamme avec notamment une belle réussite en muscat et en blanc. L'ensemble de ces vins peut être dégusté au caveau de dégustation de Patrimonio, mais aussi à la boutique de produits Corses qu'ils tiennent en plein centre de Saint-Florent.
Au-delà de cette notation qui vient stigmatiser la richesse d'un terroir, il convient de souligner la qualité des soins apportés par les frères Lazzarini aux vinifications et à la conduite de la vigne.
Une conduite et un savoir-faire inspirés par l'esprit de Gino Lazzarini, qui, dans les années 1930, a mis son savoir en matière de greffe de la vigne au service des vignerons de Patrimonio.
A cette époque, il était loin de se douter que 70 ans plus tard ses enfants produiraient des vins régulièrement primés par les plus grands oenologues.

ACTUALITÉS

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