GÉOLOGIE

Le domaine s'étend sur des sols alluviaux d'une terrasse ancienne du Tavignano qui comporte une forte proportion de galets roulés et
des sols de texture limoneuse-sableuse

PRÉSENTATION DES VINS

Rouge 2013 et 2014
Rosé 2015
Blanc 2014 et 2015

CÉPAGES

Rosé : grenache-syrah-nielucciu
blanc : vermentinu-chardonnay
Rouge : grenache-syrah nielucciu-cabernet sauvigon

PRÉSENTATION DU DOMAINE

Le domaine " E PETRE" se situe sur le plateau de Rotani,sur l'axe Aleria-Corte dans la vallée du Tavignano.Il est répertorié sur la route des sens.
C'est avec mon père depuis 44 ans que mon époux Pierre a appris le travail de la vigne et la vinification;il lui a transmis sa passion
En 2009 mon époux a pris sa retraite de Chirurgien-dentiste et nous avons voulu faire notre vin pour prolonger le travail et la passion de
mon père.
Notre domaine a une superficie de 1,47ha avec une densité de 6000 pieds/ha (le plus petit de corse à faire les 3 couleurs) Les traitements sont limités et on y pratique l'enherbement et le labour un rang sur deux.Les vendanges se font à la main.
La vinification se fait dans la cave d'origine ( avec un palmentu :cuve en béton ouverte) de façon artisanale pour le rouge avec passage en fût de chêne et de moderne (thermorégulée) pour les blancs et les rosés
Sa particularité,sa taille réduite, son approche artisanale avec sa modernité surprennent et séduisent .

ACTUALITÉS

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