Clos Signadore
Non renseignée
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Jeune vigneron de 35 ans, Christophe Ferrandis, s’est tourné
vers l'agriculture et l'oenologie après des études classiques.
Il s’installera
en Corse tout d’abord comme consultant puis décidera de créer son propre
domaine en 2001, le Clos Signadore. Un domaine né de la rencontre entre un
jeune Marseillais de caractère et 4 ha de vieux Niellucciu implantés en 2001
sur deux mamelons marno-calcaires à Poggio
d’Oletta.
Une petite dizaine d’hectares supplémentaires ont été planté en 2005.
Revendiquant une agriculture « raisonnable », le jeune vigneron désherbe
mécaniquement et n’apporte aucun engrais chimique de synthèse.
Les vendanges
manuelles sont faites en caissette afin de conserver l’intégrité physique des
raisins.
Le vignoble est constitué de 3 îlots distincts.
• Le Clos Signadore : 4 hectares de Niellucciu + 1 ha de Niellucciu planté en
2005
• Paciolo :1 hectare de Niellucciu + 1 ha de Vermentinu
planté en 2006
• Pied’Albuccio : 1 hectare grenache et 1.5 de Niellucciu
Toutes les vignes en
production sont âgées de 40 ans.
Non renseignées
