Cave Santa Barba
Non renseignée
Présentation des vins :Non renseignés
Cépages :Non renseignés
Presentation du domaine :Les vins de Sartène ont de tous temps représenté l'un des
fleurons de la culture vitivinicole de notre île.
Pour faire face aux exigences
d'une viticulture moderne et pour s'imposer face au négoce des années 60, le
Colonel LORENZI fonde la Cave Coopérative Vinicole SANTA BARBA en 1959. A cette
époque, l'aire d'implantation des vignes s'étendait de la rive gauche du Taravo
jusqu'à l'Ortolo en incluant les vallées de Baracci, du Rizzanese et de Grossa.
De nos jours, la superficie totale du vignoble s'élève à quelques 150 h.
Implanté sur des arènes granitiques, le vignoble est complanté en cépages
traditionnels de l'Appellation Sartène : Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache,
Barbarossa, Vermentinu.
Présidée et dirigée par Jean-Francois Leandri, la Cave
Santa Barba regroupe 8 coopérateurs, elle s'est dotée d'installations
performantes pour faire face aux besoins d'un marché de plus en plus exigeant
sur la qualité.
Dans les vignes depuis l'âge de 5 ans et jeune homme dynamique,
Jean-François Leandri vieille au respect d'un cahier des charges de qualité,
lequel lui permet souvent d'obtenir une gamme de qualité d'où émergent souvent
des produits d'exception.
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